Ny mobil och surfplatta!!! Trodde jag skulle ge min mamma saker och inte hon mig! Älskar dig sjukt mycket grattis på mors dag! Tänk att du redan har haft 13 såna här dagar med mig. Skulle aldrig må så bra som jag gör nu utan dig. Du är mitt allt och vill att de ska va så för alltid. Du får aldrig lämna min sida för jag kommer aldrig lämna din! Älskar sig! <3 du har varigt hos mig sedan jag va liten och jag älskar dig för de. Dom åren med dig kommer jag aldrig att glömma och hoppas. Det blir fler minnes värda år vilket jag tror<3

HUR KAN MAN ÄLSKA NÅGON SÅ MYCKET SOM JAG ÄLSKAR DIG!!!!

Va hos kusinerna i måndags och hade jätte roligt!!! /sarah

Är på väg till kusinerna!

Japp då är man ute med bästa syskonen och så klart så skulle ju Josef ta med sig bästisen Kalle!!! Men jag tog på mig spring skorna och sprang efter minna cyklande syskon :P /Sarah

Bullar med mandelmassa!

Till ca 40 bullar, beroende på storlek på bullarna. För mig blir det bara 25 så jag gör alltid dubbel sats.

150 gram smör

5 dl mjölk

50 g jäst

1/2 tsk salt

1-1 1/2 dl strösocker

1 tsk stött kardemumma

12-13 vetemjöl

Fyllning:

Kanel

150 g smör

1 dl strösocker

Riven Mandelmassa

Vaniljsocker

Pensling:

uppvispat ägg

Garnering:

pärlsocker

Gör så här:

1.Smält smöret och tillsätt mjölken. Låt blandningen bli fingervarm, 37°. Smula jästen i en bunke och rör ut med degvätskan.Tillsätt salt, socker, kardemumma och mjölk, spara lite av mjölet till utbakningen. Arbeta degen tills den är blank och smidig, ca 5 min i maskin eller 10 min för hand.

2. Täck över med bakduk. Låt jäsa ca 40 min tills degen är dubbelt så stor.

3. Stjälp ut den jästa degen på väl mjölad arbetsbänk och knåda degen. Dela degen i 2 delar. Kavla ut varje del till en tunn rektangulär platta. Riv över smöret med hjälp av ett rivjärn, sedan strös kanelen över.. Riv mandelmassa över degen och sedan socker. Rulla samman degen från långsidan och skär i rullen i ca 2 cm breda bitar. Lägg dem i bullformar ställda på plåtar. Täck över med bakduk. Låt jäsa ca 30 min. Sätt ugnen på 250°.

4: Pensla bullarna med ägg. Strö över pärlsocker. Grädda mitt i ugnen ca 10 min tills de fått fin färg

Dom är jätte goda och kommer göra om dom oftare!!!!

Har precis varigt ut med Rami och lekt och nu så ska jag inte göra så mkt mer bara vara hemma och kanske ut och springer en runda kväll!;)

Jag hade en jätte rolig dag igår!!! Hälge va underbar och kvällen med Allie kunde inte bli bättre. Jag ska nog snart gå ut med min lille bror Rami och sedan vet jag inte riktigt men hoppas att kunna baka något (igen) som jag inte brukar göra!!!! Har inte så mycket att göra idag och tror att jag ska sluta med fotbollen och bara ägna mig åt rusning och innebandy. Jag kommer nog börja springa oxå för att behöver komma ut och få upp min kondiss så att man orkar lite mer ;) så ska nog börja springa varje dag framöver men måste bara på minna mig själv om att göra de XD